Firma  Lotus Chinese Restaurant sa sjedištem u Sarajevu započela je proces implementacije HACCP sistema koju sprovodi kompanija Quality Cert sa sjedištem u Sarajevu. Lotus Chinese Restaurant uvođenjem HACCP sistema obezbjedjuje svojim potrošačima zdravstveno bezbjedan proizvod i time jasno stavlja akcenat na zdravlje i sigurnost kupaca. Zahtjevi HACCP sistema omogućuju restoranu Lotus da proizvod koji proizvodi da bude u skladu sa visokim kvalitetom, kao i da se analizom i kontrolom različitih bioloških, hemijskih i fizičkih opasnosti osigura bezbjedan proizvod svim klijentima.